Olej z pestek dyni nie lubi tlenu ani światła. Ponieważ nie jest rafinowany, jest łatwo psujący się. Dlatego powinien być przechowywany w zamkniętej butelce w chłodnym miejscu, czyli najlepiej w temperaturze poniżej 18°C. Ale proszę nie stawiać go w lodówce.
W lodówce jest bowiem zazwyczaj zbyt zimno i kryształy w oleju zaczynają twardnieć („zimowanie”). Wówczas olej stałby się gęsty i nie można by go było wylać.
Więcej wskazówek dotyczących trwałości oleju z pestek dyni znajdą Państwo na naszym blogu.
W lodówce jest bowiem zazwyczaj zbyt zimno i kryształy w oleju zaczynają twardnieć („zimowanie”). Wówczas olej stałby się gęsty i nie można by go było wylać.
Więcej wskazówek dotyczących trwałości oleju z pestek dyni znajdą Państwo na naszym blogu.
Nie znaleźli Państwo swojego pytania?
Pozostajemy do Państwa dyspozycji! Prosimy o kontakt w razie pytań.