Pumpakarnor ar froena hos Cucurbita. Karnorna hos den steiriska oljepumpan ar utan hart skal och oljerika.
Efter skord tvattas och torkas de. For SGB mals de, knadas med vatten och salt, och den grotan rostas fore pressning. Hela rostade karnor som snacks ar en annan produkt.
Kultur och sammanhang