I det steiriska familjeföretaget har pumpakärnolja producerats i sex generationer, och sedan en tid tillbaka ligger fokus på ekologisk kvalitet - till och med elen kommer från det egna vattenkraftverket.
Ingen producerar ekologisk pumpakärnolja med större övertygelse än bröderna Rainer och Franz Schalk, därför kan vi varmt rekommendera dessa produkter.
Schalk-Mühle erbjuder ekologisk pumpakärnolja i flera varianter:
Men även vår konventionellt odlade pumpakärnolja är förstås naturlig - det syns tydligt på det många ogräs som finns på pumpfältet. Se själva - en biflykt genom oljepumpfältet:
Ekologisk steirisk pumpakärnolja g.g.A.
Denna ekologiska pumpakärnolja kommer från certifierat ekologiskt jordbruk och bär även banderollen "skyddad geografisk beteckning", med vilken produkten lückenlöst kan spåras tillbaka ända till åkern. Den finns i flaskor om 100 ml, 250 ml och 500 ml.
Beställ ekologisk pumpakärnolja
Demeter steirisk pumpakärnolja g.g.A.
Demeter steirisk pumpakärnolja med det regionala ursprungsskyddet g.g.A. garanterar med hjälp av oberoende kontrollorgan pumpakärnornas ursprung. Vid denna olja eldas rostpannan dessutom manuellt med ved, och pumpakärnorna mals skonsamt. Detta ger denna kallpressade pumpakärnolja av rostade pumpakärnor en unik djupgrön ton och en oförglömlig, nötig arom.
Beställ Demeter-pumpakärnolja
Ekologisk nativ pumpakärnolja
Denna nativa ekologiska pumpakärnolja från Österrike är till 0 % rostad, till 0 % raffinerad och till 0 % filtrerad. Mildare i smaken, men desto mer framstående nötig. Pumpakärnor från ekologiskt ursprung pressas färska, utan tillsatsämnen, i oljepressen och tappas sedan upp. Detta tillverkningssätt är extremt sällsynt för pumpakärnolja och ger en sorttypisk doft av pumpakärnor. Färgen är lysande grön.
Beställ nativ pumpakärnolja
Hittar ni inte er fråga?
Vi finns här för dig! Kontakta oss om du har frågor.