Charlie Brown‘s Big Pumpkin

Hozzávalók

• 4 személyre
• 1 hokkaidó tök (1-1,5 kg)
• 1 piros chilipaprika
• 400 ml víz
• 350 g cukor
• 1 vaníliarúd (bele)
• 250 ml tejszín
• 250 g étbevonó
• 50 g méz
• 1/4 liter tej
• 1 teáskanál aprított gyömbér