A Cucurbita pepo var. styriaca a stájer olajtök botanikai elnevezése, a kerti tök (Cucurbita pepo) egy nemesített változata.
A stájer tökmagolaj kapcsán: Ezt a változatot héj nélküli magvak jellemzik – egy természetes mutáció megszüntette a kemény maghéjat. A magvak olajtartalma magas. A Cucurbita pepo var. styriaca a stájer tökmagolaj teljes termelésének botanikai alapja.
Származás