IGP înseamnă indicație geografică protejată: un semn de origine al UE.
Uleiul de semințe de dovleac stirian este protejat din 1996. Cultivarea și presarea nu coincid. Cultivarea este permisă în zone definite din Stiria, Burgenland și Austria Inferioară. Presarea, conform descrierii oficiale, poate avea loc în districte definite din Stiria și sudul Burgenlandului. Semnul protejează numele și originea, nu un grad de calitate separat.
Origine