A dugattyús prés egy mechanikus présberendezés, amelynél a dugattyú felülről nyomja a présanyagot egy kamrába az olaj kinyerése érdekében.
A stájer tökmagolaj kapcsán: A hagyományos stájer olajmalmokban a hidraulikus dugattyús préseket mind a mai napig kézműves előállításra használják, míg az ipari nagyüzemekben főként csigapréseket alkalmaznak.
Gyártás